탕후루와 치아 건강 충치1 탕후루 열풍, 당뇨와 충치 악영향에 국정감사까지 소환 요즘 탕후루의 인기가 청소년들 사이에 실로 엄청난 것 같습니다. 여학생들은 마라탕, 남학생들은 탕후루라는 이야기까지 있을 정도인데요. 이번 포스팅에서는 국정감사까지 소환된 탕후루의 열풍과 관련한 내용을 알아보고, 소아당뇨와 충치등 치과 질환에 영향을 미친다고 하는데 그 내용에 대해서 알아보도록 하겠습니다. 1. 탕후루는 무엇인가? 원래 탕후루는 산사나무 열매나 작은 과일 등을 꼬치에 꿴 뒤에 설탕과 물엿을 입혀서 만드는 중국의 과자입니다. 중국의 대표적인 겨울철 길거리 음식으로 겨울에는 탕후루의 겉면이 얼음처럼 딱딱해지기 때문에 빙탕후루로 불립니다. 최근에는 여름철에도 탕후루를 볼 수 있지만 겨울철의 탕후루 식감과는 차이가 많다고 합니다. 우리나라에서는 딸기, 귤, 샤인머스캣, 방울토마토등 생과일을 꼬치.. 2023. 9. 26. 이전 1 다음
