추석 연휴 서울 맛집 가볼만한 곳 미쉐린 가이드 추천 식당

이제 다음 달이면 민족 고유의 명절인 추석 연휴인데요. 10월 2일 하루를 휴가 내려는 직장인들은 사실상 6일간의 휴가가 주어지는 것입니다. 이 기간 동안 국내외로 여행을 떠나시는 분들도 계시지만, 사정상 멀리 여행가지 못하는 분들을 위해 오늘 포스팅에서는 추석 연휴기간 동안 가볼 만한 미쉐린 서울 맛집으로 선정된 식당을 정리하여 알려드립니다.

 

 

미쉐린 가이드는 프랑승 타이어 제조회사인 미쉐린이 매년 봄에 발간하는 식당 및 여행가이드 시리즈인데요. 서울에도 유명한 식당들이 여러 곳 선정되어 있습니다. 그만큼 식당을 방문하면 맛에 대해서는 검증된 식당이라는 것이죠. 그중에서 오늘은 식당별로 중복된 메뉴를 제외하고 다양성을 위해 개별적으로 메뉴가 다른 식당들을 중심으로 추천해 드립니다.

 

최소한 이 식당들은 수 많은 사람들이 방문한 곳으로 이미 검증된 맛을 자랑하며, 블로거의 의견보다는 아직도 가보지 못한 분들에게 미쉐린 가이드의 소개 내용을 중심으로 간략히 정리하여 소개해 드립니다.

 

추석 연휴기간동안에 방문을 계획하시는 경우 식당의 상황에 따라 운영 시간등이 달라질 수 있으므로 반드시 사전 예약등을 통해 운영시간을 확인 후 식당을 방문하여 주시기 바랍니다. 주차 및 예약도 확인하셔야 합니다.

 

 

 

 

 

 

1. 진미식당 : 게요리  /  미쉐린 가이드 서울 2023

 

 

• 서울 마포구 마포대로 186-6
• 간장게장 한 가지만을 선보이는 전문 식당으로 최상급의 서해안 꽃게만을 사용한다고 합니다. 이 식당이 사랑받는 비결은 재료의 품질과 맛에 대한 고집입니다. 수많은 유명 인사들이 방문하였고, 그들의 자취와 세월의 흔적이 식당에 남아 있습니다. 이곳은 당일에 판매할 양만큼만 준비하기 때문에 늦은 시간에 방문하기보다는 예약 후 방문을 추천합니다.

 

 

 

 

 

2. 정인면옥 본점 : 냉면 /  미쉐린 가이드 서울 2023

 

 

• 서울 영등포구 국회대로 76길 10 기독교침례회총회빌딩 1층
• 2014년 서울 여의도로 이전 오픈한 이 식당은 광명시에 위치한 정인면옥과는 별개로 운영 중인 곳으로, 좋은 품질의 식재료를 사용하고 변함없는 맛에 대한 고집이 냉면 한 그릇에 고스란히 담겨있습니다. 평상시에는 직장인들이 많아서 일정 시간의 대기시간은 필수적인 곳으로 아롱사태 수육과 돼지편육, 접시만두는 반 접시도 주문된다고 합니다.

 

 

 

 

 

 

3. 안암 : 한식 /  미쉐린 가이드 서울 2024

 

 

• 서울 종로구 북촌로 5길 10
• 북촌에 위치한 이 식당은 단일 메뉴 돼지국밥 딱 하나입니다. 보통과 고기 많이로 양이 구분되며 국밥의 비주얼이 독특한 점이 특징입니다. 청양고추와 케일로 만든 기름이 깔끔한 육수와 어우러져 풍부한 향을 느낄 수 있습니다. 취향에 따라서 고수 추가도 가능하니 따듯한 국밥 한 그릇을 추천해 드립니다.

 

 

 

 

 

4. 곰바위 본점 : 곱창,양 /  미쉐린 가이드 서울 2023 

 

 

• 서울 강남구 영동대로 115길 10
• 삼성동 봉은사 인근에서 1983년에 시작한 이 식당은 질 좋은 한우의 양과 대창구이를 전문으로 하는 식당입니다. 현재 본관과 뒤편에 3층 규모의 신관이 자리 잡고 있습니다. 고소한 풍미와 특별한 식감을 자랑하는 특양구이와 대창구이, 그리고 한우의 다양한 부위를 맛볼 수 있는 식당입니다. 정성스럽게 손질한 양과 대창은 참숯에 구워져서 풍미가 좋은 것이 장점입니다. 

 

 

 

 

 

5. 미미면가 본점 : 일식당 /  미쉐린 가이드 서울 2023

 

 

• 서울 강남구 강남대로 160길 29
• 2012년에 오픈하였고, 이곳읭 메밀면은 쫄깃한 식감을 자랑하는데, 메밀 함량이 많아서라고 합니다. 이곳은 기본이 탄탄한 자루소바 외에 다양한 메뉴가 인상적인 곳입니다. 다른 곳과 차별화를 위해 다양한 토핑과 육수에 중점을 두고 있으며, 온육수는 가쓰오부시와 아츠게츠리를 사용해 보다 풍부한 향과 맛을 즐길 수 있는 식당입니다.

 

 

 

 

 

6. 벽제갈비 방이본점 : 소고기구이 /  미쉐린 가이드 서울 2023

 

 

• 서울 송파구 양재대로 71길 1-4
• 이  식당은 오랜 시간 바비큐, 냉면, 탕류 등 다양한 한식 요리에 변하지 않는 맛을 유지하는 비결은 각 분야별로 장인들이 구성된 팀의 지식과 전문성에 기반을 두고 있다고 합니다. 양념 소갈비의 대명사로 불리는 벽제갈비는 매일 마리째 경매하는 최상위 1%의 한우를 사용합니다. 가벼운 한 끼 식사에서 푸짐한 소고기 메뉴까지 가능합니다.

 

 

 

 

 

7. 스바루 : 우동, 소바 /  미쉐린 가이드 서울 2023

 

 

• 서울 서초구 방배중앙로 21길 7 
• 이곳은 소바의 본고장과 다름없는 맛을 구현하여 고객에게 최고의 소바를 제공한다는 철학을 갖고 지속적인 연구와 개발을 하는 있는 식당입니다. 별도의 제면실을 두고 전통 방식으로 그날그날의 소바 면을 뽑고 있습니다. 소바의 순수한 맛이 강점인 자루 소바를 비롯해 깊은 감칠맛이 특징인 오리 메밀과 들기름 메밀이 가장 인기 있는 메뉴입니다.

 

 

 

 

 

8. 정육면체 : 아시아음식 /  미쉐린 가이드 서울 2023

 

 

• 서울 서대문구 연세로 5다길 22-8
• 정육면체는 각각 마음과 고기, 국수, 식당을 뜻하는 한자를 조합한 이름으로, 다양한 면 요리를 선보이고 싶어 친구들끼리 의기투합해 만든 식당입니다. 진한 돼지 육수와 즈마장을 이용해 만든 담백한 요리 국물탄탄면과 고소한 즈마장과 땅콩과 쪽파를 함께 비벼 먹는 매력적 요리인 비빔탄탄면이 주된 메뉴라고 합니다. 현재는 동남아식 면 요리와 중식 위주의 메뉴를 제공하고 있고 앞으로 점차 다른 문화권의 요리도 선보일 예정이라고 합니다.

 

 

 

 

 

 

이상으로 미쉐린 가이드에서 추천한 식당을 중심으로 선정해 보았습니다. 

 

위 식당 중 공간이 협소하거나 매장의 상황에 따라서 예약이 불가하거나, 주차가 어려운 곳들도 있습니다. 사전에 확인하시고 식당을 방문하시는 것이 좋을 것 같습니다. 또한 추석 명절인 점을 고려하여 식당별로 연중무휴로 운영되는 곳도 있지만 식당의 개별 사정으로 연휴 간 일부 기간을 식당 오픈을 하지 않는 곳도 있을 수 있으니 사전확인은 필수입니다.

 

올해는 추석 연휴가 긴 상황입니다. 비록 멀리 가지 못하더라고 가까운 지인과 사랑하는 가족, 연인들과 함께 미쉐린 가이드 선정 식당에서 멋진 요리를 경험해 보시는 것도 좋은 추억이 될 것 같습니다.

 

 

긴 내용을 끝까지 봐주셔서 감사합니다.